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2024-05-14 01:21:58
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  美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每…

  我想应该是这个菜。 [图片] 这是啥呢? 当时我也没认出来 原谅我这个一直身处内地的孩纸没见过,这是 烤鳗鱼,速冻烤鳗。 作为一个湖北孩子,烤鳗鱼在我心中一直是道洋气而奢侈的菜,一般在价格昂贵的日料店,以鳗鱼饭的形式呈现。 大致就是这种: [图片] 在精致的摆盘上,铺上薄薄一层。 而那天,我开了眼了。 来自福建福清的养殖渔民兄弟们,从遥远的福建驱车,给在武汉一线奋战的我们,拉来整整一车。 [图片] 作为科室联络接收捐赠物资的负责人,我…

  我爷爷卖街边小吃已经30多年了,今年他82岁了,依然卖着30多年前一样的东西。 [图片] 就是这个,我们方言叫板鸡。因为要凉着吃,所以一年四季只有冬天不卖。 爷爷每天5点起床,去鸡行里选鸡,选的是大小均匀的老母鸡,送到家里从杀鸡放血开始,鸡血要留着,倒在有盐水的碗里,烧好开水拔了毛连鸡嘴巴鼻子里的粘液都要挤出来。鸡洗干净六只鸡放到一个锅里炖,要炖一个上午,要注意火候鸡皮不能裂。 炖好的鸡挂在架子上晾干,再一片片剁开…

  1、骨头肉类冷水下锅 焯去血沫 肉不腥 2、热锅凉油 锅烧热了再放油 炙好锅以后 把热油倒出 重新加油炒菜不粘锅 3、调料的作用是增香 而不是遮住食材本身的香气 吃的是食材 不是调料 4、油炸的时候 淀粉面粉少许泡打粉加啤酒和的面糊炸出来更酥脆 油热以后再下裹了面糊的食材 保证下锅定型 下锅以后过一会再翻动 不脱糊 小火慢炸 防止外表糊了里面还不熟 如果怕回软 再复炸两遍 5、炒青菜如果要加水的线、包菜…

  之前骑自行车,撞一老头,给人家撞摔地上了。 我寻思,完犊子了,要倾家荡产。 老头子看我一眼,后退几米,撞我自行车一下。 我懵逼了…… 老头说,我也撞你一下,扯平了,哼! 说完,在旁边给我表演一个倒立,跟我说,我身体好,经得起撞,没事,你不用怕。 然后就走了…… 我也不知道算不算捡漏,但是那天我一整天都是懵的。

  我家闲置的角铁货架从4米高的房顶上掉下来,把女顾客的头砸了一个洞,鲜血直流。 我当场直接懵了,这是要倾家荡产的节奏。 迷迷糊糊被人拽着上了车,直奔医院。还好,知道把钱包和卡都拿着。 做完ct,做手术缝合,缝完又打破伤风针。我只是站在柜台前机械的交钱,没有眼泪,心里怕的要命。 平时看的那些脑袋受伤,后遗症巨大的事例充斥脑海。这个女人三十来岁,如果,有如果,大概率我这辈子都要为她打工,别想有自己生活。 还好…

  我们花了整整15320元,才写出这篇文章。 看完之后,它能帮你: 1、省下至少12000元。 2、国内能买到的进口零食,最好吃又吃不胖的,几乎都在这里了。换句话说,以后下午、晚上肚子饿又怕胖,知道该吃什么好吃的了。 3、研发出市面上还不存在的超级吃不胖零食。 以下才是正文......p.s.文末有广告,慎入。 ------------------------------------ 这个丧心病狂的故事是这样开始的。 乐纯一直在密谋研发一款超好吃、超百搭、吃不停…

  肉类焯水要用冷水入锅,热水下锅外面的肉直接熟了,血水锁在里面出不来。 煮鸡蛋要在水还没开的时候下锅,以免蛋白质受到水流冲击变散,包裹空气变成浮沫。 煮挂面要在水里起小气泡的时候下锅,盖上锅盖,水开就往里面点凉水。水再次开的时候,面差不多就熟了。 鲜的手擀面,要在水开的时候下锅,搅动的时候必须往一个方向,避免黏连。火开到最大,小火面条容易糊化。点两次凉水。 煮面放醋,醋会让面条口感更好,煮出来更白美食,减…

  什么叫屠城,很多人认为所谓屠城就是把城里的人都杀光。 如果是要杀光所有人,那也就罢了,左右都是个死,一刀的事。 但真正的屠城,远比一刀砍死要残酷的多。在古代,人口是非常宝贵的资源,对于已经放弃抵抗的居民,但凡有一丝可能,统治者都不愿意进行屠城。 之所以会产生屠城这样的命令,更大的原因,是为了激励前方的士卒,将屠城作为一种奖赏,而且还可以震慑其他的城池。 但是对于士卒而言,他们其实也不愿意屠城。 杀人…

  说个西式甜点,马卡龙。 这个很多人说甜的发齁,那是你们不会吃。空口吃当然齁了,人家发明这么甜的玩意出来不是为了让你空口吃的,应该配上咖啡、茶这类较苦的饮料,一帮人连个甜点不会吃还在那逼逼,好东西都给你们糟蹋了。 简直是艺术品,彩虹一般的颜色。 少女的酥胸没觉出来,叫做天边的彩虹倒是可以理解。 [图片] 其实我第一次吃也是齁的够呛,后来明白了,机缘巧合又点了这个吃,这才掌握正确姿势。 繁忙之中抽出闲暇时间点一杯…

  「美味」且「便宜量大」的零食?再加上「大牌」是不是就更完美了?不要觉得不可能!!! 今天我就要把我 「混迹网购江湖多年」总结的「独门秘籍」传授与你!!没错, 这个回答能教你半价甚至更便宜的买到三只松鼠、百草味等大牌零食!! [图片] 三只松鼠、良品铺子、百草味这三位零食界的“BAT”, 如今做到年销售动不动就百八十亿,绝对不是没有理由的。 主要还是好吃!品质有保证!唯一的缺点就是太太太贵了!虽然贵不是他们的毛病,是…

  十岁那年,妈妈去澳大利亚出差,带了我。我全程陪大人谈生意很无聊,而且妈妈很忙,我只能顿顿麦当劳,借奶昔消愁。我妈看我愁容满面、日渐发福,十分心痛(并不)。行程的最后一天,为了补偿我,她特意请当地的朋友找了个“地道、有澳洲特色、能给她快抑郁的傻闺女涨涨见识”的地方,带我去玩。 这叔叔满口答应,做了一番功课之后,打包票说选到了一个全澳洲小朋友最爱的地方,一定能让我开心。 这是悉尼郊区的一个小农场,名字…

  最绝望的食物...应该是我在吉林一家小餐馆点的尖椒干豆腐。 2003年去吉林省吉林市出差,下了火车去酒店办理入住后就近找了一家小餐馆解决晚餐。 早听闻东北菜以量大著称,没敢点酱骨头酸菜炖大鹅等「硬菜」,看到菜单的「小炒」项目下面有一道「尖椒干豆腐」,就点了那个,价格是7块钱,问了下服务员小哥米饭多少钱一碗,小哥的答案是: 「米饭?米饭不要钱啊!米饭要啥钱啊?锅在那儿,我一会儿给你取个碗,你自己吃多少自己盛…

  我原来以为吃西餐一定不能搞错左右手以及刀和叉子,我以为一次性把主菜、甜点叫过来很不优雅,如果自己再要双筷子那简直太粗俗。直到我到了法国,直到我和法国人一起吃了无数次西餐,我才知道原来国内西餐厅所谓的礼节真的比国外还要讲究。 无论西餐还是中餐,都不过是吃一顿饭而已。只要自己吃的舒服,而且又不打扰到其他人,一切都可以随意。我在米其林2星餐厅,还被问到需不需要筷子,他们可以提供的。在米其林3星,也见过不…

  女朋友山东人,喜欢吃大葱,每次接吻之前都要吃两根。 我很爱她,可是实在受不了大葱的气味,所以每次接吻时我都偷偷闭气。 随着我们感情越来越深,每次接吻的时间也越来越长,后来我练成了龟息功,在市里举办的潜泳大赛拔得头筹。 13年,我在大连开挖掘机,女朋友在烟台上班,我们每个月有一次见面机会。 大连到烟台的船票要几百块钱,那时候我一心省吃俭用,想要买房和她结婚,所以就在晚上偷偷用一根尼龙绳把自己拴在船底。渤…

  小学六年级,我爸开了淘宝账号,特意去办了一个银行卡,里面钱不多,所以也放心让我们知道了密码。 我爸允许我们买些小东西,倒也不怎么说,我就买过几盒水彩笔,一双雪地靴,一条波西米亚风奇丑无比的裙子。 有一天在网上看小说,突然就非常想吃辣条,于是去下单买辣条。 那天也是神奇,我喜欢的男生刚好来我家楼下找我借英语书,我手一跳,迅速输入密码就下去了,没当回事。 沉浸在少女心事中。 我当时一通胡乱操作,下单了十…

  我大二时骑车看风景,在家附近撞一老太太。 一下撞得挺猛,老人摔出好几米。 当时我都吓傻了,赶紧把人扶起来, 老太太没有明显外伤,就是托着手腕很疼的样子。 我就问她要不要去医院,老太太也有点懵,缓了一会就说去她儿子店里, 得到回复后,我赶紧把她扶到自行车上,推着她去附近她儿子开的汽修店。 到了店里,真是一言难尽。 大二的学生没经历过那场面。 她儿子块头不大,但握着扳手,蹙着眉,嘴里骂着朝你走来时,那腿是真…

  是时候亮出我的独门绝技了!! 只要给我2个小鸡腿,15分钟就能科学高效的做出超香浓的鸡汤! [图片] 做法借鉴了【先煎鱼皮再大火熬煮】的浓白鲫鱼汤,喝起来香气很浓,但却一点也不油腻。 也没啥大的技术含量。厨房杀手们放心做,保准让你也能拥有厨房的高光时刻!! [图片] 视频版教程已出! [视频: 「盐」究一下 只要2个小鸡腿,15分钟科学高效做出超香浓鸡汤!已有15万人收藏!] 文字版如下:食材只需要: 小鸡腿2个 姜1块 干香菇1把 (香菇不是必选项,文末有替换食材可选) 鲜玉米1个(玉米也不是必选项,不放是浓香版 适合煮面…

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