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　　曾经看到一篇文章说：“现在总有一些事情要考虑，或者如果你嘴馋，先看看再吃，一想到吃，身体在品尝后沸腾，食物是自然的，静静地咀嚼，轻轻地品尝，别有一番韵味。文字“辣”，咸中带甜，是一种特别的幸福。能吃的人暖胃，吃的人安心。当我细细品味时，我有一种深情！现在美食已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活也有精彩的装扮，不需要甜言蜜语，生活只要一日三餐，过好每一天一个简单的方法嘘。我们每个人都有自己的生活习惯。为了满足每个人不同的饮食需求，我们每天都会选择不同的菜品与大家分享，让我们为美好的生活开心每一天！

　　材料：韭菜1小把，金针菇一把，鸡蛋2个，盐适量，胡椒粉少许，食用油少许。

　　1、金针菇根部切开，用淡盐水浸泡片刻，沥干水分切小块，洋葱洗净切小块。将鸡蛋打入碗中，用少许盐和胡椒调味，然后搅拌待用。

　　2、碗中倒入少许油，倒入蛋液，待蛋液稍微变硬，炸成小块，拌匀即可食用。锅内倒入少许油，放入金针菇炒软。

　　3.加入水煮蛋和香葱，按个人口味加盐。搅拌直到所有洋葱变色。洋葱容易煮熟，不需要长时间炒。韭菜炒久了，水分流失，变软了。

　　材料：龙利鱼1条，金针菇1小把美食，青豆少许（主要是调色），蒜5-6瓣，姜1片，生抽，蚝油，剁椒，花椒，盐，玉米淀粉，食用油。

　　解冻后，将大比目鱼切成小块。挤干水放入碗中，加少许盐，少许胡椒粉，少许玉米，拌匀腌制15分钟左右。

　　锅中烧热少许油，放入姜末和蒜末炒香。加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺水、少许糖，烧开备用。

　　接下来，将腌制好的龙鱼块放在金针菇上，再将剩下的姜蒜汁均匀地淋在龙鱼上。

　　买回来的小黄饼，去鳃去鳞，把肚子里面的内脏挖出来洗干净，然后用料酒擦干净，然后加少许盐用手摊匀，腌一会.，腌好的鱼炸的时候不粘锅。

　　将腌制好的小黄杯放入锅中，中火煎至两面焦黄捞出控油。有条件的话，可以先用厨房纸把鱼水吸干后再煎。

　　将炸好的小黄饼放入煎锅中，倒入准备好的酱汁。烧开后转小火稍煮，最后收一小汤，出锅装盘。

　　锅内加入适量清水烧开，放入洗净的金针菇，加水煮2分钟左右，焯水后捞出过凉水，再放入准备好的冷开水中略煮。尽管。

　　然后加入生抽2勺、香醋1勺、胡椒粉1勺、盐少许、糖少许、辣椒油少许，将所有材料混合均匀。

　　3、准备一个碗，放入老抽1汤匙，生抽1汤匙，盐少许，糖1汤匙，料酒一瓶拌匀；

　　6、将腌制好的鸡肉放入电饭锅中加入姜丝、葱花和鸡油，同时倒入腌料调味料，在鸡肉上浇一勺色拉油，按下煮饭键，米饭等待待锅里冒泡，十分钟后开锅，取出鸡肉，撕开，淋上自己喜欢的酱汁、姜末、蒜末、姜汁、几滴生抽，鸡肉拌入少许糖和大量香油。

　　配料：瘦猪肉200克，豌豆100克，大蒜2瓣，酱油1/2勺，白糖1/3勺，淀粉1/3勺，料酒1/2勺，1/盐2勺，鸡精1/4勺

　　1、猪肉切隔夜，加入淀粉、料酒、生抽、糖拌匀腌制10分钟。捞出面筋洗净备用。2、锅中放入适量的油烧热至50%热，将腌制好的猪肉放入锅中，开大火快速炸至变色，加少许盐调味。在旁边。

　　材料：土豆2个；干辣椒；花椒;水;油;葱;姜粉;精制盐；味精；芝麻油;白醋

　　7、倒入沥干水分的土豆片，边加盐、味精调味边炒至半熟，再倒入香油、白醋炒至熟。

　　材料：鸭1只，白兰地200克，啤酒1罐，生抽3汤匙，白糖2茶匙，盐1茶匙，料酒1汤匙，鸡精1茶匙，姜4片，31蒜瓣、6粒花椒、3个红辣椒

　　2.锅中油烧热，放入花椒、八角、红辣椒和姜片，炒香后立即放入腌好的鸭子，炒至表皮变色。

　　2、青椒洗净斜切。在平底锅中加入油，然后开大火。当油热到70%时，加入姜和蒜瓣炒香。

　　4、加入黑酱油和料酒，炒匀，倒入青椒，盖上锅盖稍煮至青椒熟透，再开盖，加入盐和糖，炒匀后取出。平底锅。

　　所需材料：化渣200克，黄、红辣椒各半，花椒少许，香菇少许，大蒜各半，干辣椒少许，盐、糖、酱油；

　　实践1、先将去渣洗净，放入开水锅中，加花椒、料酒煮5分钟，捞出三角，加盐、糖、料酒、酱油腌10分钟；

　　2、大蒜切末，红、黄椒切段备用；泡好的香菇切丝备用，喜欢吃胡萝卜的也可以切丝。

　　3、锅里放油把花椒放锅里用小火炒花椒粒（放少许油），捞出花椒，锅里剩下的油里炒蒜末，再下黄花椒，加入红花椒.炒一分钟，倒入腌好的饼，继续炒一分钟，加入香菇，加少许胡椒粉炒半分钟。

　　材料：洋葱适量、黑菇适量、猪腰2个、大葱2朵、姜1片、蒜3瓣、干辣椒适量、料酒少许、蚝油少许、酱油少许、鸡肉适量高汤、豆瓣酱适量、白糖少许、花椒粉少许、香醋少许、花椒粒可选

　　6.沿着木板切割一系列的孔并将它们切成条状。切好后用清水浸泡，去除腥味。

　　9、准备一个小碗，盛出生抽一勺，醋一勺，糖少许，料酒一勺，蚝油一勺，花椒粉，鸡精拌匀待用。取出浸泡过的肾脏并沥干。

　　10、锅中油烧热，加入郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、韭菜、干辣椒各一大匙，用小火炒至红油香味出来。

　　3、在肉馅中加入适量的姜末、蚝油、椒盐、料酒，朝一个方向用力搅拌。4、炒锅烧热，加入适量的植物油，放入肉末翻炒。

　　材料：全鸡翅2只、全鸡腿2条（切片）、姜1小片、蒜4瓣、洋葱1粒。蒸鱼酱油3汤匙、唯集仙酱油、黄酒各2汤匙、蚝油1汤匙、油少许拌匀备用。

　　1、姜去皮切成小块，大蒜剁碎蒜末，大葱洗净切块，放入放有鸡翅和鸡腿的碗中，将刚准备好的调料倒入碗中，混合。鸡肉加香料拌匀后，腌制1-3小时左右，看个人喜好。

　　2.热锅放约1汤匙油，然后倒入鸡腿和鸡翅慢慢煎约3分钟，然后翻动鸡腿再煎3分钟。

　　3.锅内倒入1杯水，盖上锅盖，以中火煮约10分钟，然后将鸡腿和鸡翅翻过来，煮至酱汁浓稠和鸡腿和鸡翅。同色，淋少许香油即成。

　　材料：白菜1/2粒，油盐适量，姜2片，蒜2瓣，胡椒粉20粒，干辣椒10条，酱油1汤匙，米醋1汤匙，

　　3、剩下的大白菜按样放就好。干辣椒切去蒂，去籽，然后对半切开，姜切末，蒜剁碎。

　　4、锅内油烧热，放入花椒粒小火炒，炒至花椒粒微热，捞出花椒，加入姜末、蒜片、干辣椒片，加入香油炒熟。

　　材料：胡萝卜1/2根，金针菇1小把，干辣椒适量，蒜头5瓣，豆瓣酱1勺，葱1根，盐1勺，生抽2勺，酱油1勺蚝油、水少许、油脂适量

　　1、所有材料洗净，金针菇去根洗净切小块，胡萝卜切碎，干辣椒、蒜头磨碎，洋葱切段。

　　2、锅中放入适量水，水烧开后，加入1勺盐，加入切碎的胡萝卜和金针菇，煮约2分钟，煮熟后捞出沥干水分。3、炒锅烧热，加入适量的油，放入蒜末和辣椒末，小火慢炒，再加入1勺豆瓣酱炒至油变红。

　　配料表：凤爪、热小米、泡椒、泡椒汁、蒜头、白糖、盐、鸡精、生抽、香油、姜、醋、料酒、煮凉白

　　2、锅中烧开水，将凤爪放入锅中过凉水，加入生姜和料酒去腥白水，将焯好的凤爪用冷水洗净沥干；

　　3.将鸡腿放回冷水锅中煮至鸡腿被刺穿。煮好后沥水洗净，放入冰箱冷藏半小时；

　　5、碗中加入盐、糖、醋、生抽、泡椒、泡椒汁、香油、小米椒、凉白、姜一小块拌匀；

　　6、最后倒入冷却好的鸡腿，摇匀后冷藏一夜。有空的时候再摇晃一下，让每只鸡腿的味道都一样。

　　原料：肉鸡1只，芝麻2勺，辣椒粉1勺，花椒粉半勺，白胡椒粉3克，盐半勺，白糖3克，姜1片，5瓣大蒜和2个大葱。

　　准备：1.将鸡肉洗净，放入锅中。加入料酒、姜片、洋葱和少许盐。然后加水。大火烧开，转中火煮10分钟，转中火炖10分钟，沥干备用。

　　2、葱洗净切块，大蒜去皮洗净切块。将辣椒粉和芝麻放入碗中备用。将胡椒粉放入大蒜青柠中，然后磨成粉末备用。锅里放油烧热，油烧热后，将油倒入辣椒锅中拌匀。

　　3.鸡干切块，洋葱用手切碎。将调好的辣椒油淋在鸡肉上，撒上花椒粉和鸡汤，加入盐、糖、鸡精、蒜、姜、花椒粉、白胡椒粉拌匀，盛入盘中，撒上切碎的青菜。洋葱可以吃。

　　1、山药洗净，上屉蒸熟。筷子很容易插入山药，山药就熟了；切片可以减少蒸的时间；2.山药蒸的时候，把胡萝卜和黄瓜切碎备用。

　　6、油烧热，下葱姜蒜炒香，先加水把香菇炒黑，再下黄瓜片继续炒，最后下素虾煮炒，入味。

　　1、鸡翅洗净，用刀划几刀，加盐、少许料酒、生抽腌制；生菜洗净，洗净切长条；红辣椒去蒂去籽洗净，切条

　　3、一锅油烧热至40%，倒入鸡翅炸至变色，加入料酒、姜片、大葱、生菜片、红辣椒条炒熟。一样

　　配料表：黄花菜、鸡腿、黑蘑菇、盐、姜、料酒、酱油、蚝油、淀粉、香葱、白糖、胡椒粉

　　1.鸡腿洗净，用剪刀去除鸡骨，将鸡肉切成小块，加入葱、姜和香料腌制15分钟。

　　2.金针和香菇先用冷水泡发，泡发后洗净，黄花菜洗净扎紧，将金针和香菇铺在盘底（1/4撒一茶匙盐并彻底混合）。

　　原料：猪肉500克，梅菜干50克，葱2片，姜1片，盐5克，料酒10克，八角2片，海鲜酱10克，生抽10克.蚝油、老抽10克、白糖10克。

　　3、五花肉洗净，锅内加水，葱、姜各片，八角2片，桂皮少许，加料酒10克，放入五花肉，大火煮熟。直到肉变白，然后将其取出。

　　5.在锅中铺上油层。当油有70%热时，所谓70%热就是把手伸进油里能感觉到热度。把皮放下，用小火煎。将肉四面煎至表皮呈金黄色，脂肪饱和，这样颜色均匀。

　　6、锅内留油，放入泡好的梅干，淋少许肉汁，加少许老抽、盐、少许冰糖调味煮15分钟。低热量。

　　7、将冷却好的猪肉切成0.5厘米厚的块，均匀地放入盘中。把烤杏子铺在上面。8、放入高压锅蒸20分钟。20分钟后，打开脱气罐，过滤蒸发的油，再继续蒸20分钟。

　　1.老式煎蛋，边缘酥脆，蛋黄熟透。在锅中打完鸡蛋后，别忘了用抹刀打蛋黄。冷却后，切成大块。

　　5、油烧热，下肉块炸至瘦肉金黄肥肉出油，捞出，至‘直接留底油，将步骤4的所有材料爆香，加一勺郫县豆瓣翻炒-和青红辣椒一起炒（我喜欢，辣椒有点虎皮，喜欢辣的可以加青红辣椒，青蒜）

　　7、将青蒜倒入均匀后，盖上锅盖出锅煮半分钟。（喜欢青蒜味淡的可以适当延长时间）返回搜狐，查看更多