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美味的小吃

2024-05-13 12:22:03
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  美食包罗万象,无远弗届,上山下海,吃遍大街小巷,最令我难忘的是叉烧包。肥滋滋的五花肉,香喷喷的花生粉,咸甜爽口的酸菜,一口咬下,绝配的食材,在嘴里跳起圆舞曲,慢慢吞进我肚里。

  叉烧包是东方人的汉堡,是香港的特有的珍宝,怀旧古早味,加上创意好滋味,希望有一天,我最难忘的美食,也能像麦当劳、肯德基,扬名世界,众所皆知。

美味的小吃(图1)

  这间店所卖的茶叶蛋在网络上人气很旺,受欢迎的程度,让网购的人们至少要等大概一个星期才拿的到现货。由于生意太好,忙不过来,店面就不太大,也不明显。

  它所卖的茶叶蛋,蛋黄不会太干,剥开蛋壳,还能见到蛋白上像蜘蛛网般的线条。可见店家在卤以前的敲敲打打有多么用心了。

  店家在包装茶叶蛋时,会将卤汁一起包起来,使茶叶蛋充满卤汁。这间店的茶叶蛋最特别的是它的卤汁。卤汁是用了一些中药材所制的,非常养生。独特的卤汁使它散发出中药材才有的香味。

  在夜市当中还有一间很好吃的臭豆腐专卖店,每次只要一开店就大排长龙,虽然它是“臭豆腐”,但香味四溢,令人垂涎三尺。臭豆腐的外皮酥脆,我觉得最好吃的是配臭豆腐的泡菜,那鲜嫩的高丽菜,替臭豆腐加分不少。酸脆的高丽菜配上臭豆腐,是我最爱的宵夜之一。

  在生活中,我吃过许多小吃,有刀削面,有煎饼,还有拉面……可是在这些美味的小吃中,让我最难以忘怀的就只有馄饨了。

  我之所以喜欢吃馄饨是因为它的味道好,它是由一个个白色的小精灵组合成的,边上还有紫菜,虾米,葱,与他们做伴,就像一幅五颜六色的抽象画。

  说到他的做法,那可比刀削面那些小吃简单多了。首先左手拿起一片面皮,再用右手网上面掺点肉酱,为了让包好的馄饨边上不散开,就用手沾点水往四周涂上去,最后把它捏成个团,做完了一个,再连续做几个,最后把他们倒入锅里,被倒入锅里的馄饨像一条条争先恐后的小鱼再抢食物,过了一会,香味扑鼻而来,他们就可以出锅了,把他们全部盛在碗里,再放上点紫菜,虾米,葱做点缀,一碗色香味俱全的馄饨就做好了。

  闻着它的香味,我的口水情不自禁地流了出来,终于开吃了,我迫不及待地用勺子捞起一个,轻轻地呷了一口,“呀,真好吃,”我放了一勺辣下去后,不管三七二十一了,就大口大口地吃了起来,把那些馄饨都给吃完后,我又把汤也喝得一滴也不剩,吃完了,我又用舌头往外面添了一周,顿时整个人神清气爽,精神饱满,馄饨的味道真叫人回味无穷啊!

  这就是让人回味无穷,难以忘怀的小吃——馄饨,怎么样,听了我的介绍你也嘴馋了吧?那么心动不如行动,赶快去吃吧!

  你们吃过哪些好吃的东西呢?(鼓励幼儿大胆地讲述,并能注意倾听同伴的讲述)

  有一首儿歌里说了很多我们江西的小吃,让我们一起来听一听,都有哪些美味的小吃。

  请你仔细听一听儿歌中说了什么?(请幼儿自由讲述听到儿歌中的内容,教师对幼儿说到的儿歌中的小吃名称进行重复、总结、帮助幼儿加深印象)

  《幼儿园语言教案:美味的家乡小吃》摘要:说出儿歌中的小吃的名称。 1 教师朗诵儿歌,幼儿倾听。 请你仔细听一听儿歌中说了什么?请幼儿自由讲述听到儿歌中的内容,教师对幼儿说到的儿歌中的小吃名称进行重复、总结、帮助幼儿加深印象 2 教师边朗诵儿歌边出...

  在中国这个有着56个民族的国家,各个民族都有着不同的小吃,这些小吃真是美不胜数。

  北京是我国的首都,在首都没有好吃的小吃怎么能行呢?如果你去北京,问起当地人,北京有什么特色小吃的话,他一定会告诉你最有名的是:北京烤鸭。北京烤鸭以香味著名。你如果点上一道北京烤鸭,那么你只是闻到它的香味就垂涎欲滴,更别说咬上一口了,那真是美哉、妙哉呀!

  你走到街上,如果看到有买糖葫芦的,一定要买上一串,因为它有着老北京的特色,上好的山楂一个串一个,浇上甜甜的冰糖,到有几分可爱。吃上一口,又酸又甜,像跳动在舌尖上的音符,打开你的味蕾弹奏出美味的小曲。

  四川的名吃就更不用说了,有:麻辣烫、麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉、水煮肉片……真是数不胜数,总结起来就是一个字“辣”。

  就说麻婆豆腐吧:点一盘被辣椒炒的白里透红的豆腐,看上去有一种食欲感,咬上一口,刚放进嘴里舌头便已麻的不能动弹,咬几口吞下去,在嘴里便留下豆腐淡淡的豆味清香,细细品品,还有让人再吃一口的感觉。川味的特点就是虽辣但是让人有回味感。

  来山西,你会发现这里的小麦特别多,吃面的人也不少,大街小巷到处都能看到面食店。你一定会说:“这里的小吃一定是面食吧?”你答对了。这里的小吃就是面食。不同做法的面,再浇上各种卤,就会变化出上百种吃法。

  各民族有不同的小吃主要是因为水土、气候不同,形成了不同风味。我对这些小吃或高或底的评价,对各民族小吃口味的喜好完全凭自己的感觉。

  俗话说得好:世界面食在中国,中国面食在山西,山西的面食可谓是鼎鼎有名,而在众多面食之中,我最喜欢刀削面。

  刀削面的做法与其他面不同,刀削面不是用刀切,而是用刀削,削出来的面是否好吃,就要看你的刀功是否够好了。在削面时,左手拖住揉好的面团,右手持刀,不仅手腕要灵,而且出力要平,只听嚓,嚓,嚓几声,削出的面像密集的短箭一样射入锅中,在锅内,汤滚面翻,十分迅速,不到两分钟一碗。

  厨师把煮好的面捞入碗中,浇上香飘四溢的浓汤,洒上香菜和牛肉,白的、红的、绿的,五彩缤纷,光看一眼,就会让你垂涎欲滴,一饱眼福!

  再放入口中吃吃,只见这刀削面软而不烂,口感极佳,再看一看,这刀削面中厚边薄,棱锋分明,有些像柳叶,有些像木耳的花边,样子十分奇特。放入口中,再仔细嚼嚼,仿佛还有一丝甜味,越嚼越香,另每一个食面人都十分喜欢。转眼间,一大碗面就让人吃了个底朝天。四周顿时香飘四溢。

  一碗刀削面不仅可以让你眼,嘴都得到满足,而且营养丰富。刀削面里富含各种矿物质,可以防止各种疾病,让人身体健康。

  美食不一定只能在高级餐厅才能吃到,有时,也可以在一家小餐厅或小摊贩吃到美味可口的食物。大家常称夜市是深藏美食的宝库,最好吃的美食料理都在这里,更重要的是,它距离我家只有短短五分钟的车程哩!

  许多来逛夜市的人,大都以美食与购物为主,因为这里有各式各样新奇好玩的商品跟琳瑯满目便宜大碗又好吃的美食,所以才能吸引大批的人潮。这样特殊的夜市文化,是夜生活中不可缺少的一部份。夜市特有的生炒花枝、青蛙下蛋、葱油饼、炒蟹脚等,都是令人垂涎三尺的美食小吃,让人爱不释手,百吃不腻。

  在假日时,妈妈常常会心血来潮,带着我和姐姐来到夜市逛街和吃饭,顺便纾解一个礼拜的功课压力,而我最喜欢吃的美食是鸡排,刚炸出的热腾腾鸡排,香酥美味,脆皮可口,再搭配清凉可口的珍珠奶茶,真是人间的一大享受呢!

  只要一到假日,夜市就会人山人海,热闹非凡,希望大家能亲自造访,尝尝这里的美食,体验一下热闹万分的不夜城。

  桂花糖芋头已有千年的历史,久畅而不衰,古代大诗人王维曾有“香饭青蔬米,嘉蔬紫芋羹”之名言,足以证明它的魅力。

  桂花糖芋头的外观十分漂亮、诱人。汤汁呈酱红色,鲜亮诱泽,上面撒着米黄色的桂花瓣,汤汁里卧着的糖芋头,一个个又大又圆,好似一群白白胖胖的小娃娃,真是有趣极了!

  桂花糖芋头不仅“长得好看”,味道更是让人叫绝。轻轻咬上一口芋头,细腻酥软,红糖的甜味暖到你的心里。丹桂花香沁人心脾,色味宜人,忍不住让人把桂花瓣儿也一起吞掉。就连那汤汁也十分美味,甜中带香,香中拌甜,真是让人回味无穷。

  中秋佳节,人们总要煮上一锅桂花糖芋头。邻里之间互相品尝桂花糖芋头,分享快乐,芋头象征着团团圆圆、平安幸福。

  桂花糖芋头不仅好吃,还有滋补身体的功效呢!它不仅益脾健胃,而且补中益气,是中老年人的最佳“营养品”,所以,千百年来,桂花糖芋头深受人们的喜爱不是没道理的!

  我们去佛山品尝了广州著名的小吃——姜撞奶。那姜撞奶是怎么来的呢?传说,有个老奶奶咳得非常厉害,老爷爷就煮姜汤给她喝,可姜汤又辣又涩,老奶奶尝了一口就再也喝不下去了小吃。一次偶然的机会,老爷爷把水牛奶倒进了姜汤,奇迹出现了,姜汤由液体变成了固体,老奶奶硬着头皮尝了一口,没想到,味道美极了。就这样,姜汁撞奶就流传了下来。

  听了这传说,我们都跃跃欲试。在老师的带领下,我们来到了制作现场,开始我们的第一次姜汁撞奶制作。我们拿来黄黄的姜汁和乳白色的水牛奶,趁大家不注意,我偷偷地舀了点姜汁放在嘴边,小心翼翼地舔了一下,果然很辣!赶紧将80度的水牛奶倒入盛有姜汁的碗里,静静地等待三十秒,我满怀期待地将勺子放在成品上,天哪,液体真的变固体了,而且勺子居然被奶固定住了,我们都欢呼起来。轻轻地,我用勺子舀了一点,看起来就像是乳黄色的豆腐,放入口中,香甜中带有一丝丝辣味,嗯,味道不错!

  这天,我们不仅学了如何做姜汁撞奶,还尝到了美味的广州小吃,真让人意犹未尽,回味无穷。

  美食就像一位魔术师,能将普通无奇的食物,变成令人啧啧称奇的甘旨,让人无法抵抗,深深为它入神。

  美食一应俱全,无远弗届,上山下海,吃遍街头巷尾,最令我难忘的是叉烧包。肥滋滋的五花肉,香馥馥的花生粉,咸甜爽口的酸菜,一口咬下,绝配的食材,在嘴里跳起圆舞曲,渐渐吞进我肚里。

  叉烧包是东方人的汉堡,是香港的特有的瑰宝,怀旧古早味,加上构思好味道,期望有一天,我最难忘的美食,也能像麦当劳、肯德基,扬名世界,众所皆知。

  取芹菜250克切末,香菇50克切丁。锅内入油上火,烧热后倒入香菇,关火后再入芹菜末,加盐拌好。芹菜叶榨汁和面,包成绿色饺子。两个西红柿去皮切丁加糖做馅,再用一个西红柿榨汁和面,包成红色饺子即可。

  胡萝卜擦丝,黑白木耳剁碎,炒锅置火上,倒入花生油,热后投入胡萝卜丝断起锅,加入葱姜末,黑白木耳、香油、精盐、味精拌匀即可包饺子。黑白黄三色相映,美观、脆嫩、咸香。

  取白菜或圆白菜、韭菜、粉丝、炸排叉。白菜剁碎挤去水分,粉丝煮熟后切碎,加葱姜末、花生油、香油、精盐、味精,五香粉拌和均匀即可包饺。鲜香清淡,爽脆可口。

  以冬菜、水发木耳为主馅料,配上炒熟擀碎的芝麻调味即可,这样制成的水饺营养高、味道好,老幼皆宜。

  酱油、花生油、精盐、味精、鲜汤适量,粉500克,鲜鱼200克,猪肉馅I00克,韭菜100克。将鱼洗净去皮丢骨,同猪肉一起剁成肉茸。用酱油、料酒、鲜汤将肉茸调成糊状,加入精盐、味精搅匀。将韭菜洗净切成末,加入拌好的馅中拌匀。

  荸荠鲜肉水饺鲜、香、嫩、脆,去皮的五花肉(或牛肉)半斤,荸荠6两。白胡椒、酱油、花椒水、葱、蒜、盐、味精各适量,料酒一滴,香油少 许。制作:五花肉洗净,剁成茸(将肉冻至半硬,剁时采用刀尖,这样有利于剁)。放入大容器内,加上白胡椒、酱油、花椒水、葱、蒜、味精、料酒拌匀。荸荠洗 净,去皮。入开水中汆一下捞出、沥干。把荸荠剁碎,放入肉茸中,淋上香油拌成馅。

  以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果不会做早餐的人可以来学习一下上述的方法来制作,这样就能够制作出美味的早餐了,能够很好的保证人体的健康,尤其是可以制作出自己喜欢的口味的早点了,因此快来学习制作吧。

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