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澳研究称地中海饮食有助于缓解压力和焦虑
人民网悉尼5月15日电 据澳大利亚九号台新闻网站报道,南澳大学的一项最新研究发现,通过地中海饮食可以减轻压力和焦虑症状,尤其对年长的澳大利亚人有一定益处。 所谓地中海饮食是以新鲜蔬果、鱼类饮食、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的一种饮食风格。此饮食方法建议每周至少吃两次鱼和海鲜,且每日进食少量乳制品和瘦肉蛋白。红肉、加工食品和含糖饮料不建议经常食用。 报道称,南澳大学对294名60岁以上的澳大利亚人进行抽样调查,发现当老年人坚持地中海饮食时,他们的焦虑和压力水平都得到了改善。 澳知名营养师兼研究员伊万杰琳·曼齐奥里斯表示,作为影响心理健康的一个因素,生活方式受到越来越多的关注,而地中海饮食是一个比较容易的形式去改变生活方式,许多人愿意进行尝试。(实习生 王一帆)