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　　1、关于关于饮饮食健康的小知食健康的小知识识导语：“吃”是一门学问!为什么要这么说呢?我国是一个有着悠久饮食文化的国家，而将饮食融入进养生里亦会有意想不到的结果。无论您是不是“吃货”，都要注意自己平日的饮食。关于饮食健康的小知识，下面是小编给大家整理的相关内容，希望能给你带来帮助!一、青少年健康饮食需要注意什么1、饮食定时定量,不少于三餐青少年这个时候的消耗比较的多,饮食需要定时定量,而且饮食一定要有三餐。青少年每天需要250毫升以上的乳品,每天都需 要供应富含营养元素的蔬菜水果。比如可以多吃蘑菇、木耳、动物血、肝等食物。 2、低营养食物及快餐应少吃青少年是一个需要充足营养的年龄,平时饮食最好是少吃高热量低营养的零食,或者是快餐食品。青少年要养成爱吃杂食的习惯,比如可以多吃核桃、坚果、黑米粥等食物。青少年健康饮食需要注意什么呢3、不宜暴饮暴食或者节食青少年的女性很容易出现跟风减肥的坏习惯,比如节食,节食不当会导致人体营养严重失衡、抵抗力下降,有些女孩子甚至还会出现闭经的现象,还有可能会引起“神经性厌食症”。二、健康饮食的小常识1、鸡含有致癌物,不吃较好。2、人们常认为饭后吃水果好,其实

　　2、这是一个错误的观念,在饭前吃水果是好的。3、早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铜。4、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多。5、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。6、睡前三小时不要吃东西。会胖。7、少喝奶茶。因为高热量、高油、没有营养价值可言。长期饮用,易罹患高血压、糖尿病等疾病。8、刚出炉的面包不宜马上食用!9、远离充电座。人体应远离30公分上。切忌放在床边。10、天天喝水八大杯饮食知识。11、一天不要喝两杯上的咖啡。喝太多易导致失眠、胃痛。12、多油脂的食物少吃。因为得花57小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃,易昏昏欲睡。三、健康饮食的养生规则1、饮水宜多老年人本身身体水分就很少,所以对于口渴的感觉不像年轻人那样的敏感。所以,在平时一定要多注意饮水,尽量在选择一些清淡或者是白开水。 2、数量宜少若要身体安,三分饥和寒。老人要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱。3、质量宜高质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。4、食物宜杂在我们生活周围,可以说没有任何一种食物能够代替身体所需要的所有营养,所以我们在饮食方面,一

　　3、定多吃谷物、果蔬、等多种食物。 5、温度宜热食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差,一旦食用生、冷、硬的食品,就会影响到消化、吸收,甚至引起肠道疾病。四、老年人日常健康饮食小常识1、尽量不要吃生的食物没有煮熟的食物很容易沾染细菌和病菌,如果把食物煮熟后再食用,既消灭了细菌和病菌,还有利于消化和吸收。2、避免食用寒凉的食物进入老年后,老年人就应该避免食用过冷或过凉的食物,因为这些食物会刺激胃肠道,导致胃肠道的血管发生收缩现象,促使血液流通缓慢及血液流量下降,造成消化功能发生紊乱,引起消化不良的症状。3、吃食物时不要着急进入老年后,老年人的牙齿慢慢开始脱落,他们的咀嚼功能也呈下降趋势。所以,进食食物时一定要细嚼慢咽,这样特别有利于食物的消化和吸收。 4、避免食用死物随着年龄的增长,老年人的免疫功能也大为降低。因此,避免食用死鱼、死禽和死动物的内脏等。五、健康饮食习惯有哪些1、坐着吃饭:根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明,坐位最科学,站姿次之,蹲着最不宜。2、饭前喝汤:饭前先饮少量汤,好似运动前做预备活动一样,可使整个消化器官活动起来,使消化腺分泌

　　4、足量消化液,为进食做好准备,当然,在餐间也可适当喝一点,但不宜多。3、多食凉食:科学家认为,降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一样,可使身体热量平衡,在一定程度上能够起到降低体温的作用,延长细胞寿命,因人体质而定。4、好吃苦食:苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱等,而且还含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸,是人体生长发育、健康长寿的必需物质。六、“食物三宝”【这三宝指的是苹果、绿茶和豆浆。】又被称为“平安果”“大众果”，它的品种很多，营养价值也非常高。苹果里的维生素C能保护心血管还能生津止渴、益脾止泻，具有和胃降逆的功效。苹果还能防癌，防止铅中毒，既能减肥，又能帮助消化，经常吃还能防止中风，是水果中最适宜常吃的一种。不过，溃疡性结肠炎、肾病和糖尿病患者不适宜多吃，平素胃寒的人也要少吃。含有丰富的维生素，而维生素是6大营养素之一，绿茶中的茶多酚具有抗癌功效，茶单宁则能提高血管的韧性，绿茶里面的氟能坚固牙齿。茶有“上清头目，中消食滞，下利二便”作用。绿茶性偏寒，胃不好的人喝绿茶容易造成胃肠胀气，所以要少喝。是我们的传统食物，近些年人们发现大豆的营养价值很高，它含有强

　　5、大的抗氧化物，能促进细胞的抗衰老作用。大豆含有优质蛋白，又没有脂肪，很适宜补充蛋白质。大豆里有5种抗癌物质，能预防很多癌症和老年性疾病，其中的异黄酮是预防乳腺癌和肠癌的有效物质。大豆还能预防男性前列腺炎，对健康的好处很多。所以，经常喝一杯豆浆，要比吃很多其他东西更有营养。除了这“三宝”之外，还有很多对健康长寿有利的食物。比如大蒜，研究发现：大蒜的化学成分非常复杂，其中大蒜素具有强烈杀菌作用，对葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌和大肠杆菌都有杀灭作用。大蒜素还具有抑制体内亚硝酸盐转变成亚硝胺的作用，可激活巨噬细胞吞噬癌细胞，起到抗癌作用。大蒜还具有降血压的作用，可减少心脏病的发病机会，还能促进胃酸分泌，常吃大蒜对于胃酸减少或缺乏的患者很有好处。含有丰富的钙质、磷、维生素B1和维生素B12，这些物质都有利于神经系统的康复，能恢复肠蠕动，增强免疫系统。经常腹泻的人可多喝酸奶，它的抗生素会改善肠道功能，预防急性结肠炎或结肠癌。酸奶还可改善皮肤，它含有的可溶解纤维能降低胆固醇，日常饮用，好处很多。说到饮食要有节制，还建议大家养成良好的饮食习惯，戒烟节酒，多喝水、喝茶，少吃刺激性食物，这都是对身体有利的。

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